in principio era l'impasto
una buona pizza nasce da un buon impasto.
da pizzeria 360 gradi ne puoi trovare tre tipologie differenti
che nascono con lo stesso amore da altrettante varietà di farina.
l'impasto tradizionale
con farina tipo "00" (lievitazione di almeno 72 ore)
non delude mai, leggero e fragrante, e' il grande classico: un must!
quello integrale
(lievitazione di almeno 48 ore con lievito madre),
ricco di fibre e meno calorico, è la variante più leggera ma non di meno gustosa:
da provare anche se non siete a dieta!
l'impasto multicereale
(lievitazione di almeno 56 ore con lievito madre)
è quello con il sapore più deciso e insolito:
dedicato ai palati più gourmet!
tutti e tre gli impasti possono essere utilizzati come base per la tua pizza preferita
scegli la tua pizza
